QUIBE
INGREDIENTES PARA MASSA BÁSICA
01 KILO DE TRIGO PARA QUIBE
01 KILO DE CARNE MOÍDA 2X
05 CEBOLAS
01 PACOTE HORTELÃ
PIMENTA DO REINO
PIMENTA DE CHEIRO
COLOQUE O TRIGO DE MOLHO EM AGUA QUENTE POR 1 HORA. ESCORRA EM UMA PENEIRA PARA FICAR O MAIS SECO POSSÍVEL. AMASSE BEM O TRIGO COM A CARNE MOÍDA E OS TEMPEROS. EMRROLE E FRITE
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